De toekomst van de agrofood industrie: trends en uitdagingen
De toekomst van de voedingsmiddelen sector staat vol met cruciale ontwikkelingen en grote obstakels . Men observeert een groeiende vraag naar milieuvriendelijke productie , gepaard gaand met de eis om de productkwaliteit te waarborgen en de invloed op het klimaat te beperken. Innovatie in systeme